Сидя на диете, приходится отказаться от мучного и сладкого. Чем заменить любимые продукты? Многие диетологи рекомендуют арбузы, как альтернативу быстрым углеводам, но ведь эта ягоды очень сладкая. Возникает вопрос, можно ли потолстеть, потребляя большое количество сочной мякоти?
Все должно быть в меру, но набрать вес от арбуза вряд ли удастся. В 100 граммах такой ягоды содержится не более 45 ккал (для сравнения в диетической куриной грудке примерно в 3 раза больше). Единственная опасность заключается в большом количестве влаги, которая может задержаться в организме при неправильном повседневном рационе (переизбыток соли и специй).
В некоторых тематических статьях встречается упоминание о том, что у арбуза высокий гликемический индекс. Это действительно так, но для того чтобы достигнуть критической точки, после которого можно потолстеть, придется съесть пару килограммов вкусного продукта за один присест (что в принципе невозможно).
Почему сочную сладкую ягоду рекомендуют диетологи? Специалисты отмечают высокую концентрацию аргинина, который замедляет образование жировых клеток в организме. Кроме этого такое вещество поддерживает работу сердца, защищает сосуды, ускоряет метаболизм.
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных.
Политика конфиденциальности.