Сальмонеллез – опасное заболевание, характеризующееся патологическими изменениями в общем здоровье человека, вызванными палочкообразными бактериями (сальмонеллами). Болезнь протекает на фоне острых нарушений в работе пищеварительной системы.
Источники заболевания
Сальмонеллез передается через воду и продукты. Чаще всего носителем патогенных микроорганизмов являются водоплавающие птицы и домашний скот (голуби, утки, коровы, свиньи). При определенных условиях возможно заражение воздушно-капельным путем или при контакте с предметами обихода в медицинском учреждении.
Инкубационный период болезни при пищевом поражении желудочно-кишечного тракта составляет от 2-х часов до 3-х сток. Если патогенные микроорганизмы проникли контактно-бытовым способом, то развитие заболевания до явных проявлений длится до 7-8 дней.
Признаки поражения ЖКТ
Определить сальмонеллез можно по острым болям в верхней части живота (около пупка). Кроме этого больные жалуются на проявления острой интоксикации.
Характерные симптомы поражения пищеварительной системы:
- тошнота, рвота;
- метеоризм, бурление в животе;
- повышение температуры тела (иногда до 39-40°С);
- появление нехарактерных примесей в кале;
- жидкий стул (сильная диарея);
- немотивированная слабость.
Сальмонеллез может протекать в тяжелой форме. При выявлении, таких симптомов, как обезвоживание, судороги, потеря сознания, снижение артериального давления, бред, галлюцинации, нужно незамедлительно вызывать скорую помощь.
Определить причины возникновения заболевания можно при помощи лабораторных исследований (анализ крови, кала, бактериологический посев, реакция непрямой гемагглютинации).
Как лечить заражение
Если сальмонеллез выявлен своевременно (на начальной стадии), то врачи разрешают терапию в домашних условиях. Назначается специальная диета, прием большого количества жидкости (солевые растворы), ферментных препаратов. При необходимости выполняется промывание, фармакотерапия антибиотиками.
Тяжелая форма болезни требует госпитализации. Лечение сводится к:
- курсовому приему противобактериальных средств;
- внутривенному введению препаратов, восполняющих дефицит жидкости;
- снятию спазмов, болевого синдрома.
Не лишним будет временный отказ от жирного, мучного, молочных продуктов. При неправильном лечении болезни возможно возникновение судорог, резкая потеря массы тела, нарушения в работе почек, печени, сепсис.
Нас раньше всегда пугали сальмонеллезом. Помню, говорили, что если будем пить сырые яйца, то точно заболеем.